Non sono sicuro che tu possa farli smettere di ridere. Quello che potreste essere in grado di fare è spostare il significato della risata. Invece di dire: “Beh, in realtà, non tutti i vini sono vegani”, considera la seguente conversazione:

In realtà, anche le cose fatte interamente da piante possono essere non vegane se sono preparate con prodotti animali. E il vino è nella lista delle cose da controllare.

Poi quando ridono, dire qualcosa come

Lo so, vero? Dove sta andando il mondo quando non si può nemmeno contare sul fatto che qualcosa fatto interamente con l'uva sia vegano?

Oppure

Lo so, vero? A cosa arriva il mondo quando un vegano non può nemmeno avere un dannato drink?

Questo non ferma le risate, ma può farle sentire più come se stessero ridendo con te piuttosto che con te.

Potresti finire con un dispiacere.

È un mondo crudele e carnivoro.

Se pensi che prenderanno anche questo come uno scherzo.

In questo particolare incidente, sei apparso un po’ saccente perché hai rifiutato la loro battuta. È una risposta condizionata per affrontare il rifiuto con una risata. (Questa è una risposta di coping in psicologia sociale per diffondere situazioni imbarazzanti). Se invece tu avessi detto solo…

Anche così, non voglio bere adesso.

Non avresti iniziato quella strada.

Sebbene la tua affermazione fosse vera, non rispondeva alla vera domanda posta: se volevi un drink. Dato che non l'hai fatto, vegano o no, probabilmente avresti dovuto concentrarti sul non volere un drink.

Se ti impegni (e in molte altre circostanze, non avrai molta scelta), cerca di essere chiaro che non ti stai basando sulla tua conoscenza. Invece, si tratta di conoscenza esterna. Se è risaputo tra i vegani che bisogna controllare anche le cose che sono ovviamente a base vegetale, fai riferimento a quello. Il mio esempio implica che c'è una lista di cose vegane che devono essere controllate, al di là delle cose ovvie.

Compagno vegano, quindi so come ci si sente.

Mi capita spesso che i colleghi offrano alimenti non vegani (come torte contenenti latte, uova, ecc.) e confondano il veganesimo con il vegetarianesimo (al punto che la gente sembra essere sul punto di discutere le definizioni errate).

Innanzitutto, devi smettere di preoccuparti se la gente ti crede o no, ci saranno sempre momenti, non importa quante prove tu abbia di qualsiasi cosa, in cui una persona non ti crederà (o non vorrà crederti). Non stressatevi troppo per dimostrare qualcosa.

Invece, per evitare attriti sulla linea del veganismo, di solito offro una ragione principale per rifiutare prima, così nel tuo caso, se ti offrono del vino dicendo che è vegano, potresti dire:

Non mi piace molto l'alcol comunque, quindi va bene.

Io cito sempre il gusto. Potrebbero cercare di convincerti a provarne un po’, ma tu puoi semplicemente rifiutare e dire che hai già provato l'alcol e non sei interessato. Quello che stai facendo qui è cambiare il campo di gioco alla tua opinione sul prodotto.

Nel mio caso, se qualcuno offre una torta, piuttosto che ricevere la predica anti-vegana, offro semplicemente una linea simile:

Non sono particolarmente amante delle torte.

La maggior parte delle persone accetterà la ragione principale iniziale. Ed evita la domanda “è vegana?”.

Nel tuo caso, se c'è una disputa su fatti di cui non sei sicuro, devi trasformare la discussione in una sulle tue sentimenti o opinioni (perché solo tu sai come pensi e senti, e loro non possono insistere altrimenti). Così, se loro dicono ‘i vini sono vegani’, tu potresti offrire:

Non ne sono troppo sicuro, potrebbero usare prodotti animali nel processo, dovrei controllare (online) prima.

Questo anche se sai che non è vegano, quello che stai facendo è fare appello anche alla loro mancanza di conoscenza. Hanno controllato? Probabilmente no. Potrebbero provare a dire ‘beh, è solo uva’ o ‘è solo pane’, al che tu puoi dire.

Anche così, avrei comunque bisogno di ricontrollare prima online, molti prodotti possono essere sorprendentemente non vegani.

Questo sottolinea che la tua esigenza è quella di controllare prima online prima di accettare qualsiasi cosa. Se stanno ridendo di te in questa fase perché vuoi essere sicuro delle tue convinzioni, potrebbe essere una forma di bullismo e una situazione sociale non sana. Non riderebbero se un ebreo volesse controllare se qualcosa è Kosher, quindi perché dovrebbero ridere di te che vuoi controllare se qualcosa è vegano?

Inoltre potrebbe valere la pena di aggiungere alcuni fatti collaterali di cose che sembrano essere vegane ma non lo sono. Zuppe vegetali, salse spesso contengono latte, e certi tipi di zucchero sono tinti con ossa di mucca, e se ridono, puoi dire loro che possono sempre controllare : )

Mi sembra che abbiano riso perché hai espresso il tuo punto di vista sull'essere vegano. Alcune persone che hanno un credo o una cultura che non è ampiamente accettata sembreranno continuare a parlarne tutto il tempo - il commento vegano era uno scherzo, e tu l'hai preso come un attacco personale.

È una credenza comune o almeno una battuta comune nel Regno Unito, che i vegani continuano a parlare di essere vegani tutto il tempo.

Se tu avessi risposto semplicemente ‘No grazie’, avrebbero potuto fare un'altra battuta “Non è abbastanza vegano per te?” o avrebbero potuto lasciar perdere, se stavano genuinamente cercando di chiederti se volevi del vino.

Se hanno continuato a scherzare, puoi dire loro con calma che non lo trovi divertente. Se continuano ancora, è il momento di pensare se si tratta di bullismo e seguire i processi appropriati (che varieranno a seconda del vostro ambiente, dei processi di lavoro, ecc).

Il fatto che tu abbia sottolineato (nella loro mente ancora una volta che sei vegano) è ciò che ha trasformato questo in uno scherzo.

Anche mia moglie è vegana. Conosco la lotta almeno di seconda mano. Quando è diventata vegana all'inizio, era (ovviamente) molto interessata all'argomento e ha letto molto materiale, il che a sua volta significava che aveva alcune interessanti chicche di conoscenza relative al veganesimo per molte occasioni (quella del “vino non è in realtà vegano” è solo un esempio), e l'ha tirato fuori abbastanza spesso. Per lei, stava solo facendo conversazione. Sfortunatamente, si è scoperto che molte (la maggior parte?) persone non sono poi così interessate a come vengono prodotti i vari alimenti, specialmente se questo li mette un po’ a disagio (cosa che fanno molti argomenti legati al veganismo). La tua situazione mi ricorda molto questa prima fase del suo veganesimo:

1. Qualcuno le offre del cibo.
2. Lei dice di no, spiega che ora è vegana e offre qualche informazione più o meno interessante sul cibo offerto.
3. L'offerente è confuso, non è interessato o non le crede.
4. Segue una piccola discussione (a volte sull'essere vegani, o su qualsiasi informazione lei abbia offerto), che invariabilmente termina con qualcuno che afferma come i vegani parlino sempre di veganismo, o come vogliano sempre “convertire” tutti.

Queste conversazioni erano piuttosto frustranti per lei, per me (visto che spesso ero seduta accanto a lei), ma anche per l'altra parte.

Venendo alle sue domande:

Più importante, come faccio a farli smettere di ridere di me (non posso controllare quello che pensano ma sarebbe bello se non lo esprimessero così chiaramente).

Facile. Non entrare in quella conversazione in primo luogo. Sai come andrà a finire, quindi perché preoccuparsi? Nota che la persona che ti ha offerto il vino non stava quasi sicuramente facendo una domanda genuina sul fatto che il vino sia vegano o meno. Stavano facendo un'affermazione retorica, e il tuo commento li ha solo portati in una conversazione a cui non erano preparati. Non fraintendermi, si stavano sicuramente comportando da stronzi, ma (come ho detto), l'ho visto accadere spesso anche in gruppi di persone generalmente gentili. Come altre risposte, suggerisco semplicemente di non dare seguito al commento legato al veganismo. Un semplice “ Grazie, non sono interessato a un drink in questo momento.” andrebbe bene in futuro. Tirate fuori il veganesimo solo se volete davvero avere questa conversazione, e poi siate pronti a combattere contro una certa quantità di ridicolo e incredulità.

Come faccio a trasmettere ai miei colleghi che: Non conosco i dettagli, possono cercarli da soli (così non devono fidarsi ciecamente di me) ma, per favore, smettete di dare per scontato che questo non può essere vero e che sono sciocco/stupido/qualunque cosa?

Come ho detto, a loro non interessano i dettagli. Non si tratta nemmeno del fatto che le tue informazioni siano legate al veganesimo. Per loro suonava semplicemente stravagante, e hanno reagito nello stesso modo in cui si reagisce se si dice loro che la luna in realtà è fatta di formaggio. Sarà estremamente difficile far sì che la gente “smetta di supporre che questo non può essere vero” per qualcosa a cui realmente, realmente non crede, e quasi certamente non vale la pena di provare. Cambiate argomento e andate avanti.

Da quando sono vegano/vegetariano, ho spesso a che fare con questo comportamento

No, non devi.

Il comportamento sprezzante è causato dai vegani che ne fanno un gran parlare, ed è una contro-reazione perfettamente normale a qualcuno che preme un atteggiamento fanatico. Notate che non dico che voi lo fate, ma che venite spinti a farlo perché, francamente parlando, un sacco di vegani sono direttamente fastidiosi per chiunque li circondi.

La gente comune non fa una questione di abitudini alimentari. Ognuno ha qualcosa che non gli piace o che non mangia per qualsiasi motivo. Ma la maggior parte delle persone non ci mette sopra un'etichetta (“Sono un rifiutatore di formaggio puzzolente”). Il vegetarismo e il veganismo specialmente vengono spesso con una ragione di benessere animale e non di gusto, e spesso cercano di far sentire male con se stessi chi mangia carne. A nessuno piace sentirsi male con se stesso, quindi segue una contro-reazione.

Ok, ora sei in questo angolo, ti sei messo l'etichetta da solo e stai ricevendo reazioni causate non solo da te stesso, ma anche da compagni vegani troppo zelanti e ideologici.

Le loro risate e il loro trattamento umoristico della questione è un modo di affrontarla in un modo che devia le questioni di fondo. Se fanno una battuta sul veganesimo, non devono prendere posizione e dire apertamente “mi piace la carne e se gli animali muoiono per questo, così sia”.

Devi decidere se sei un vegano ideologico o no. Se lo sei, ci sono una dozzina di modi per fargliela pagare, ma non ti aiuterò con quelli. Se non lo siete, capite che respingere questo umorismo porterà in superficie i sentimenti di disagio nascosti e molto probabilmente otterrete una contro-reazione ancora più forte.

Così invece avete bisogno di disarmarli. Dovete chiarire che questa è la vostra scelta personale e che vi sta benissimo la loro scelta personale di non essere vegani. Dovete essere non giudicanti e questo è abbastanza difficile.

Riguardo al vino, per esempio, potresti sviare la domanda rispondendo non solo che non conosci tutti i dettagli, ma offrendoti di cercarli e illuminare tutti alla prossima occasione, se sono interessati. Se ricordate alcuni dettagli, potete anche sfruttare l'occasione per dimostrare che non state giudicando, ad es:

“Beh, si è scoperto che alcuni prodotti animali sono i migliori agenti di finitura, e i sostituti non animali non si avvicinano. Quindi questi sono effettivamente i vini migliori, solo che non si adattano alla mia scelta personale”.

Mostrare rispetto e accettazione a un punto di vista opposto è ciò che porta chi lo sostiene a mostrare lo stesso al tuo.

Se la tua preoccupazione è essere visto, e deriso, per essere un saccente quando in realtà non sai tutto, allora considera come e quando comunichi alla gente che non sai tutto. Per esempio nella situazione che descrivi, se invece di dire “Beh, in realtà, non tutti i vini sono vegani” avessi detto qualcosa come:

Grazie, ma no. Non si tratta di sapere se questo è un vino vegano o meno, è solo che non mi piace il sapore del vino.

• avresti fatto il rifiuto sui tuoi gusti piuttosto che su quello che potrebbero percepire come una posizione morale. Potrebbe valere la pena di guardare questa domanda precedente dove qualcuno stava cercando dei modi per deviare conversazioni difficili quando si mangia fuori, ci sono diverse risposte che esplorano il grado in cui alcune persone possono sentire che il veganismo di altre persone è un giudizio e/o una critica sulle proprie abitudini. Non è tua responsabilità correggere ogni malinteso sui prodotti animali che senti, e se cerchi di correggere sempre le persone quando sono in errore, potrebbero iniziare a vederti come un so-tutto-io e ridere di te.
• Avresti sollevato l'esistenza di vini vegani, (non sul fatto che questo sia un vino vegano) ma solo di sfuggita piuttosto che l'approccio abbastanza conflittuale ‘Beh, in realtà….’. Se la persona che ti offre il vino l'avesse capito e volesse saperne di più allora avrebbe avuto l'opportunità di chiederti cosa rendeva un certo vino non vegano.
• Se qualcuno ti chiede cosa può rendere un vino non vegano, puoi dare una risposta molto onesta sui limiti della tua conoscenza, piuttosto che sentirti in dovere di avere delle risposte. Forse:

Ad essere onesti non ho mai guardato nel dettaglio, dato che preferisco (inserire bevanda di preferenza).

Poi, se insistono, aspettandosi che tu lo sappia, puoi provare a tenerlo leggero con qualcosa come

Ehi, se avessi saputo che ti aspettavi che tenessi un seminario, avrei fatto delle ricerche e portato un PowerPoint.

o qualsiasi altra cosa andrebbe bene per il tuo senso dell'umorismo.

Se pensi che le loro opinioni sul fatto che tu sia un so-tutto-io sul veganismo siano già formate, allora potresti voler fare attenzione a quelle situazioni in cui sei precedentemente andato in modalità “wikipedia umana” e cambiare il copione.

È molto probabile che alcuni dei tuoi colleghi si divertano in quello che nel Regno Unito chiamiamo ‘winding you up’. La frase è un'analogia con l'avvolgere la molla di un giocattolo a orologeria e poi lasciarlo funzionare. Potrebbero farti domande sul veganismo perché è divertente vederti entrare in modalità wikipedia umana. Se questo è il caso, hai bisogno di rompere questo schema, non puoi direttamente impedire loro di chiedere, ma puoi cambiare quanto prevedibile sia la tua risposta.

Invece di snocciolare informazioni, provate a dire loro che avete capito che dare loro fatti all'infinito non è produttivo per voi o per loro. Dite loro quello che avete detto a noi, che non volete essere un'enciclopedia umana quindi in futuro farete riferimento a queste cose solo se avete bisogno di sapere cosa c'è in qualcosa che vi stanno offrendo da mangiare, o gli ingredienti di un menu se state mangiando fuori insieme. Potete confermare che siete sempre aperti a parlare dei vostri punti di vista se qualcuno vuole veramente saperlo, ma che apprezzereste che fosse uno contro uno piuttosto che una situazione in cui le altre persone possono ammassarsi per il loro divertimento.

Una strategia come questa vi permette di essere in anticipo sui limiti della vostra conoscenza e sulla vostra volontà di continuare a ripetervi. C'è sempre il rischio che alcuni dei vostri colleghi si divertano così tanto a stuzzicarvi che si sforzeranno di più per un po’, ma la maggior parte delle persone probabilmente capirà che il tempo per farvi deliberatamente arrabbiare sul veganismo è ormai passato.

Le risposte qui mancano un punto importante della situazione reale [modifica; la maggior parte di loro manca]. Quando un gruppo di ~20 persone si riunisce per mangiare puoi essere sicuro che rideranno e si prenderanno gioco di te. Non saranno interessati a nessun dettaglio, non importa quanto accurato, sulla tua situazione Vegan o probabilmente su qualsiasi altra.

Se le tue abilità nelle interazioni sociali sono limitate allora la mia risposta sarebbe di dire semplicemente “No, grazie” al vino e lasciare perdere. Il commento di “Sapendo che è vegano” è stato fatto nel modo meno serio possibile, non come una sfida.

Quel poco che so delle diete vegane e di altre diete simili è che sono ben pensate. Precisione a parte, c'è una considerevole riflessione e attenzione per ogni fase e parte di tutti i tipi di (mondi di) cibo disponibili. La cattiva reputazione dei vegetariani deriva dal fatto che i non vegani ottengono una risposta estremamente approfondita a una semplice domanda come “Cosa c'è per pranzo?”. L'esperienza di troppe informazioni o di un grande dibattito sulla moralità del cibo è nota per scoraggiare le persone.

Ho i miei problemi di salute e di dieta. Mi impongo di non parlarne con nessuno, a meno che qualcuno non me ne chieda in particolare e solo se ha bisogno di sapere, mostra un reale interesse e desiderio di imparare. Ho passato troppo tempo ad ascoltare persone che raccontavano la stessa storia, o che davano l'aggiornamento di oggi, sui loro continui problemi di salute e di dieta.

Sono stato vegetariano e più o meno vegano per 20 anni. Il miglior consiglio quando si interagisce con persone che lavorano è di non parlare mai di essere vegetariani/vegani. Semplicemente rifiutate il cibo che non volete mangiare dicendo che non vi piace quel tipo specifico. Es: “No grazie, non mi piacciono i panini al pollo”. Se ti chiedono perché, dì che non ti piace mangiarlo per motivi di salute. Tutti di solito sono d'accordo con i motivi di salute e lasceranno perdere. La salute è personale ed è un ottimo motivo per non fare qualcosa che non si vuole.

Non mi piace la risposta di Brythan. Scherzarci sopra approverà solo che ci scherzino ancora in futuro. Dato che hai detto che non sei bravo nell'interazione umana, presumo che la maggior parte di loro assuma che la tua intera identità sia un vegano millenario. Quando parli con loro cerca di parlare di qualcosa che è importante per te (hobby) con cui possano relazionarsi e con cui possano identificarti più fortemente. Le persone vedono il tuo rifiuto di ciò che consumano come un attacco personale al loro stile di vita, come quando scherzano sul tuo essere vegano. Trattalo come la religione e la cultura.

Se ti abitui al conflitto: Considera di praticare il dibattito. Mostra alla gente dei video sul tuo telefono delle condizioni degli animali nell'industria alimentare proprio prima del loro pasto. Un buon video di solito impedisce che l'argomento venga mai più tirato fuori. C'è una ragione per cui i bambini piangono quando scoprono da dove viene il loro cibo.

Beh, la tua strategia era un po’ sbagliata fin dall'inizio.

Quando il collega ti ha offerto il vino, avresti dovuto semplicemente dire:

Non bevo alcolici, sono anche astemio.

(Il problema qui potrebbe essere che molto tempo fa tutte le persone comuni negli USA che ho incontrato non conoscevano affatto la parola astemio. Speriamo che questo sia cambiato). Se vuoi spiegare qualcosa, usa i mezzi più semplici. Avresti dovuto semplicemente sottolineare che questa è una cosa completamente diversa dal tuo veganismo. Nel caso in cui qualcuno avesse chiesto il perché, basta affermare senza giudizio che semplicemente non ti piace il sapore dell'alcol. Questo normalmente chiude la discussione al 100% perché non si può discutere dei gusti di altre persone.

Ora hai intrapreso la strada del veganesimo, quindi come si procede se sei su questa strada o se non sei un astemio?

Il vino dovrebbe essere effettivamente vegano, quindi il comportamento delle persone che ti chiedono cosa c'è di sbagliato è del tutto normale. Sì, dovresti imparare i dettagli importanti sulla tua scelta di vita. Vedi, per molte persone alcune scelte specifiche hanno un'aria di essere credulone, facilmente influenzabile e fondamentalista (non dico che è un così, semplicemente che la gente pensa così). Il mazzo è impilato contro di voi in questo senso. Un “Ehi, non conosco i dettagli, ma guardate voi stessi” dà la non buona impressione di basare decisioni importanti(!) sul sentito dire.

La decisione corretta se qualcuno vuole farti un regalo del genere è:

• “Erm, questi winegum sono senza gelatina?”
• “Ma questo vino è senza aggiunta di zucchero?”.

Quindi non avete ancora rifiutato il regalo, ma solo chiesto un chiarimento. Le persone ora saranno curiose di sapere qual è il problema con la gelatina o il fining (perché non lo sanno) e alcuni saranno molto sorpresi o addirittura scioccati dal fatto che la gelatina consiste in ossa e pelle di animali e che i vini vengono “migliorati” mettendoci per esempio latte/sangue. Spiegate queste cose senza rimproveri (nascosti).

Il vantaggio è che ci sono alternative ed è possibile che i prodotti siano in realtà completamente vegani.

In breve:

• Mantenete le spiegazioni il più semplici e il più possibile resistenti alle obiezioni.
• Se non siete sicuri che un regalo vada bene o se la persona non sa che ci possono essere problemi con esso, chiedete chiarimenti senza rifiutare apertamente il regalo. Spiega il problema senza rimproverarlo.
• È importante sapere su quali informazioni stai basando le tue decisioni. È la tua(!) vita che stai vivendo, non la vita di qualcun altro e tu sei responsabile della tua vita, nessun altro.

Una facile via d'uscita da situazioni come questa - anche consentendo qualche passo indietro - è di non dichiarare le cose come fatti concreti, ma qualcosa sulla falsariga di…

Secondo le informazioni che mi sono state date, non tutti i vini sono vegani

…che poi ti dà una facile via d'uscita…

…quindi solo per andare sul sicuro qui: grazie, ma no grazie.

La ragione di questo è che riconoscete che le informazioni che hanno - o piuttosto si considerano avere - possono essere diverse dalle informazioni che avete voi. Questo permette di accomodare il fatto di avere punti di vista diversi sull'argomento in questione.

Se poi continuano a chiedere dettagli, basta dire…

Non ho tutti i dettagli purtroppo, ma possiamo andare a vedere se vuoi saperne di più. Ti piacerebbe?

Questo li invita a fare uno sforzo congiunto per trovare informazioni di terzi sull'argomento. Poiché siete in una situazione di stallo in cui loro (pensano di avere) un'informazione e voi avete informazioni diverse, siete in una situazione di stallo. Lo stallo può essere rotto trovando informazioni di fonte indipendente.

Questo risolve anche il problema di cui ti preoccupavi come se uscissi come un “so-tutto-io”. Con questo stai dicendo esplicitamente “Beh, in realtà sono incerto, quindi potresti avere ragione. Sono disposto ad avere questo arbitrato trovando informazioni da una fonte indipendente”.

Se hai iniziato sulla falsariga di…

Non tutti i vini sono vegani

…allora puoi correggerlo con…

Beh, ad essere onesti… al meglio della mia conoscenza, che ammetto liberamente non è perfetta, non tutti i vini sono vegani.

Con questo non stai affermando le cose come un fatto non negoziabile, ma come qualcosa di tenue, e che può essere risolto, se l'altra parte volesse farlo. Facendo così si lascia nelle loro mani se vogliono andare avanti verso una risoluzione, o se sono felici della situazione così com'è.

Penso che cercando immediatamente di spiegarti, ti stai già mettendo in una posizione difensiva. Mentre questa è una reazione comprensibile (stanno ridendo di te, dopo tutto), è improbabile che migliori la situazione per te.

Invece, suggerirei di mettere loro sulla difensiva facendo in modo che loro si giustifichino (o meglio: il loro comportamento). Questo può essere ottenuto chiedendo educatamente qualcosa sulla falsariga di

Ho detto qualcosa di divertente? / Posso chiedere cosa c'è di divertente in questo?

Questo potrebbe non funzionare sempre, specialmente quando si ha a che fare con un grande gruppo di persone.

Se si va per la spiegazione da soli (prodotti animali utilizzati in alcuni processi di produzione), lascerei a questa spiegazione superficiale. Puoi bloccare ulteriori domande con

I dettagli esatti sono irrilevanti per me quanto i dettagli esatti del processo di produzione della pelle, quindi non li memorizzo. La ricerca è abbastanza facile, però, quindi se sei davvero interessato, sono sicuro che sarai in grado di scoprirli da solo.

Questo rende chiaro che hai fatto la ricerca, e dà anche una ragione plausibile per cui non possono ragionevolmente presumere che tu possa dire loro tutto.

Io eviterei di discutere i dettagli. Questo vi apre solo ad un (ulteriore) attacco.

Qualcosa che potresti voler fare, piuttosto che mentire sul fatto che non ti piace il vino o che sei astemio, cosa che probabilmente ti dovrebbe mettere a disagio perché potrebbe portare a problemi in seguito. È semplicemente condividere che il veganismo spesso si riduce a cercare di ricordare da e tenere aggiornate le liste di quali prodotti sono sempre vegan friendly e quali no. E ammettere che stai lavorando sull'incertezza ma cercando di andare sul sicuro, se puoi includere che non intendi necessariamente il vino in sé, ma il processo (in corsivo nella citazione), potresti anche venire attraverso più ragionevole.

Quindi, dicendo qualcosa di più come

No grazie, l’imbottigliamento del vino non è sempre vegano e non posso controllare ora.

Dovrebbe risultare più ragionevole.

Se ancora non ti credono e continuano a ridere, c'è un trucco per disarmare quella tensione sociale che puoi imparare nei corsi di management e di “presenza personale” dove essenzialmente rimani nella tua energia attraverso le risate e implichi che capisci ma non cambierai idea.

Quindi rimani stoico, (ma non accigliarti, qualcosa tra un leggero sorriso e un'espressione vuota è preferibile, stai cercando di sembrare ragionevole ma non sconvolto) e una volta che le risate si sono spente, un semplice

Non stavo scherzando, anche la produzione del vino usa additivi e prodotti animali ora

detto con una faccia seria renderà chiaro che capisci la reazione ma vuoi che la tua scelta sia rispettata.

Come è stato menzionato in un'altra risposta, l'umorismo è un meccanismo di coping per affrontare una situazione/informazione che non possiamo davvero gestire.

Per la maggior parte delle persone, specialmente i non vegani, non possono nemmeno elaborare il fatto che qualcosa fatto con le verdure potrebbe non essere OK per i vegani (e probabilmente confondono vegano e vegetariano, comunque). È anche raro trovare qualcuno che si astenga dall'alcool per qualsiasi motivo oltre all'essere un alcolizzato (lo so, perché io mi astengo per motivi religiosi, ed è abbastanza confuso. Per fortuna ora lavoro in un posto che è piuttosto accettabile per questo!) La maggior parte delle persone che discutono/divertono si fermano immediatamente quando sei d'accordo con loro.

In una situazione come questa, quando qualcuno dice: “Cosa? Non tutti i vini sono vegani? Questo è assurdo!”

La migliore risposta è essere d'accordo con loro - “Lo so, vero?” (la parte dell'accordo), “È pazzesco! Ma è vero!”

Se sei negli Stati Uniti puoi usare un paio di frasi che possono far parte della cultura comune:

Strano, ma vero!

oppure

Storia vera!

Per la maggior parte delle persone, questo sarà sufficiente. Se vuoi, puoi seguire con,

Ma fortunatamente per me, non ha nemmeno importanza perché ho già provato l'alcol e non mi piace il sapore/come mi fa sentire/ecc. quindi no grazie. (detto con un sorriso).

Due cose su cui dovresti concentrarti: il veganismo non riguarda gli ingredienti, ma il processo, e il presupposto di default è che un cibo non sia vegano. Presumibilmente, stavi avendo questa conversazione in Francia, quindi non so quali fossero esattamente le parole che stavi usando, ma andando con la parola inglese “vegan”, molte persone pensano che si tratti di ciò che è nel cibo, quando in realtà si tratta di voler evitare cibi la cui produzione comporta ciò che considerano crudeltà verso gli animali, indipendentemente dal fatto che questi animali finiscano fisicamente presenti nel cibo. Questo spiegherebbe l'incredulità dei tuoi colleghi: il vino è fatto con l'uva, non con gli animali, e non gli viene in mente che ci siano prodotti animali coinvolti nella produzione.

L'altro problema è che ti metti nella posizione di provare che non è vegano, il che richiede una grande quantità di conoscenza. Ma tu vuoi mangiare cose che sai essere vegane, non semplicemente non mangiare cose che sai non esserlo. Un ebreo osservante non mangia un pezzo di cibo a caso che gli viene offerto sulla base della teoria “non so se è non kosher”. Non hai alcun obbligo di dimostrare loro che non è vegano.

Quindi consiglio una risposta in questo senso: “Beh, sono preoccupato non solo per gli ingredienti principali, ma anche per il fatto che non sia stato fatto con crudeltà sugli animali. Un sacco di prodotti che non si potrebbe pensare coinvolgano gli animali in realtà hanno ingredienti minori che sono prodotti alimentari, o hanno animali altrimenti coinvolti nella loro produzione, e persone diverse hanno idee diverse di ciò che costituisce un coinvolgimento animale accettabile, quindi preferisco essere sicuro e attenermi agli alimenti che so che soddisfano i miei standard particolari”.